这里是Mr.EGG蛋先生爆蛋吐司网站，Mr.EGG蛋先生联名“会说话的汤姆猫家族”推出主打爆蛋吐司的轻餐饮经营模式。有丰富的产品线：爆蛋吐司系列、肉蛋吐司系列、幽兰奶茶系列、奇亚籽鲜牛乳系列、咖啡系列、“会说话的冰淇淋”系列。蛋先生爆蛋吐司以“It's egg time,It's toast time！”为slogan，致力打造更加时尚健康轻餐饮品牌。从产品口味、创意设计、用餐体验全面出发。为2+1新家庭、城市白领、青少年消费群体带来惊喜！

2018年，蛋先生的创始团队走访日本、韩国、美国、法国等***考察吐司产品和市场，最终研究出火爆ins的爆蛋吐司。

2019年3月蛋先生爆蛋吐司正式立项，建立吐司产线，投资冰淇淋工厂。实现自主研发和创意饼干配件规模化生产。

2020年3月19日，蛋先生正式启动项目。打造餐饮新潮流IP，餐饮+新零售的创新商业模式正式启动。